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●ジュエリーと人間の欲望
ジュエリーとは、宝石と貴金属類を用いた装身具全般を指します。
ジュエリーは古今東西、多くの人々の心を魅了してきました。その歴史は古く、少なくとも古代エジプトや古代メソポタミアの時代から存在していたことが確認されています。
ジュエリーは美しいだけでなく、希少価値があるからこそ多くの人の心を魅了するのでしょう。ジュエリーは身を飾るだけではなく、多くの場合、富と権力の象徴としても用いられました。富と権力は、ほとんどの人間が欲しがるものですから、特に価値のあるジュエリーの場合は、多くの人で奪い合うようなこともありましたし、盗難の被害に遭うものも決して少なくはなかったのです。
ジュエリーを見る人々の目は、現代でも変わりません。それゆえ、ジュエリー専門店の警備は、他の店と比べると非常に厳重です。
●ジュエリーの加工技術
ジュエリーの価値は、その材質にあるのはもちろんですが、ジュエリーの加工技術も見逃せません。
ジュエリーの加工技術は、人類の歴史とともに進化を遂げてきました。ジュエリーの加工技術は単なる実用性にとどまらず、もはや芸術の域にまで達していることは、皆さんもよくご存知なのではないでしょうか。
ジュエリーの美しさの決め手となる加工技術の主なものとしては、やはり宝石のカットとジュエリーのデザインでしょう。特に定番になっている宝石のカットに関しては、「よくもまあここまで研究したものだ」と感心するくらい。
美しくカットされた宝石をあしらったジュエリー=その美しさは、これからも多くの人々を魅了してゆくことでしょう。
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低カロリーレシピ
更新日:2009/05/11(Mon) 16:12 [修正・削除]
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| 低カロリーのレシピについて 特に女性にとって、「ダイエット」は永遠のテーマだと思います。そこでダイエットにピッタリの低カロリーレシピを紹介します。これなら、おいしく食べて、痩せられます。 |
酢
更新日:2009/05/06(Wed) 16:30 [修正・削除]
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| 酢は「さ=砂糖、し=塩、す=酢、せ=醤油、そ=味噌」と呼ばれ、調味料の一種です。酢というとすっぱいイメージがありますが、酢の種類は4000種類もあり、いろんな味があります。 |
キンカン
更新日:2009/05/04(Mon) 21:38 [修正・削除]
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| キンカンは冬になると、スーパーの店頭売りなどでよく見かけます。どことなく薬のようなイメージもありました。キンカンはどんな果物なのでしょうか? |
ジャムの作り方
更新日:2009/04/28(Tue) 17:38 [修正・削除]
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| ジャムは非常に歴史の古い食べ物で、旧石器時代から重宝された保存食なのです。ジャムは保存性に優れ、誰でも簡単に作れる為に身近な存在として人々に愛され続ける存在です。 |
あさりレシピ
更新日:2009/04/26(Sun) 17:01 [修正・削除]
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| あさりは寒い冬に日本各地で獲れます。ビタミン、ミネラルが豊富で、 貧血の予防や生活習慣病の予防になります。ぷりぷりとした大きなあさりは濃厚な味が楽しめます。 |
野菜炒め
更新日:2009/04/25(Sat) 17:50 [修正・削除]
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| 初めて作った料理は、野菜炒めデス、なんていう人はいますか?野菜炒めは料理なの?という疑問も出るかもしれません。おいしい野菜炒めを作るためには、いくつかのポイントがあります。 |
唐揚げ
更新日:2009/04/24(Fri) 17:07 [修正・削除]
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| 唐揚げとは、鶏や豚などの肉やワカサギやイワシ、サンマなどの魚に、小麦粉で薄く衣をつけて油で揚げた料理のことです。唐揚げの名前の由来は、「唐(=中国)」から伝わった「揚げ物」というものです。 |
あわび
更新日:2009/04/24(Fri) 17:07 [修正・削除]
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| あわびと聞くと、お寿司屋さんや高級料亭などで出てくるおなじみの、海の高級食材として知られていますね。このあわびがどんな生物なのか、どんな食べ方があるのか紹介していきましょう。 |
ザーサイ
更新日:2009/04/19(Sun) 17:26 [修正・削除]
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| 油っこい食事の合間に食べるザーサイって、おいしいですよね。ザーサイは、そのまま食べても炒め物やスープの具など様々な料理に使える万能な漬け物です。ザーサイを使ったレシピを紹介しましょう。 |
コリアンダー
更新日:2009/04/17(Fri) 17:28 [修正・削除]
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| コリアンダーは、セリ科の1年草で中国のパセリとも呼ばれるハーブ。和名は「コエンドロ」でパクチーと呼ばれる場合もあります。ローマでは防腐剤、中国では永遠の命を与えるものと考えられていたと言います。 |
ムースレシピ
更新日:2009/04/17(Fri) 00:38 [修正・削除]
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| ケーキ屋さんやコンビニのデザートコーナーに必ずあるお菓子、ムース。発祥の地であるフランス語で「泡」を意味する通り、ムース独特のふんわりと柔らかくて軽い食感が魅力的です。 |
いかめし
更新日:2009/04/17(Fri) 00:37 [修正・削除]
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| いかめしは、函館本線森駅の駅弁として有名、いかの中にご飯を詰めて煮込んだシンプルな料理。いかめしはレトルトパックなどでも販売されており、函館の観光資源としても欠かせない存在と言えます。 |
なつめ
更新日:2009/04/17(Fri) 00:37 [修正・削除]
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| 「なつめ」(棗)は南ヨーロッパ、アジア西南部から中国に渡り、奈良時代に日本へ伝わってきました。初夏に芽が出るので「なつめ」と呼ばれるようになりました。 |
馬肉
更新日:2009/04/17(Fri) 00:37 [修正・削除]
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| 呼んで字の如く、馬の肉で日本は400年以上も前から一部の地域で食されていた食材。別名「桜肉」と呼ばれ、色が桜の様な色だから、または桜の季節においしくなると言う事が名前の由来になっています。 |
鯛
更新日:2009/04/17(Fri) 00:37 [修正・削除]
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| 鯛は、古くから珍重され、江戸時代には「人は武士、柱は檜、魚は鯛」と言って鯉に替わって魚の王様とされました。おめでたい席には欠かせない魚ですが、なぜそれ程人気があるのでしょうか? |
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